Приготовление блюд для детей разного возраста в соответствии с меню, утвержденным в детском Подготовка инвентаря и рабочего места к работе на пищеблоке (кухне) Прием продуктов от кладовщика, контроль их хранения и расхода Правильная обработка продуктов: очистка, нарезка, размораживание, потрошение. Подача готовой пищи детям в соответствии с нормой закладки